Questo sito utilizza cookie per garantire la migliore esperienza. Il sito inoltre fa uso di cookie di terze parti (es. Google Analytics, Google Ads, ShinyStats). Se continui ad utilizzare questo sito noi assumiamo che tu sia d'accordo.
Clicca qui per far sparire questo avviso.


Le ricette di Pierre

SPINACI CON UVETTA E PINOLI

Ingredienti:

Dosi per 4:

750 g spinaci
50 g burro
25 g pinoli
25 g uvetta
2 cucchiai olio
1 spicchio aglio
sale

Lessare gli spinaci in acqua leggermente salata.

In una padella far soffriggere l'aglio con l'olio e il burro, levaze l'aglio, aggiungere gli spinaci, l'uvetta ammollata nell'acqua, i pinoli, mescolare bene e cuocere per circa 10 minuti.

Regolare di sale, adagiarli su un piatto da portata e servire.

Provenienza: RAI Televideo 13/02/1993

Torna al menu