Il quaderno di casa Magnaghi-Zorzoli
Questa sezione raccoglie le ricette trovate sulle pagine ingiallite di un vecchio quaderno che la mia pro-prozia (la sorella della mia bisnonna materna) ci ha lasciato...Non potrò mai scordare la tenera ed arzilla vecchietta che a novant'anni suonati ci deliziava ancora con le sue mitiche preparazioni!
Tutte le ricette fanno anche parte dell'archivio di Pierre, ma mi è parso opportuno metterle in rilievo... dopotutto questo sito dovrebbe curare un po' di più la cucina tipicamente piemontese... e tutte queste ricette vengono dalla provincia di Novara.