Dosi per 4: | |||
450 | g | spinaci | |
25 | g | burro | |
sale | |||
crostoni di pane | fritti nel burro | ||
Lessare gli spinaci, scolarli e passarli al passaverdure. Farli insaporire nel burro e salare.
Disporli a cucchiaiate, ben caldi, sopra i crostoni di pane fritti nel burro.
Provenienza: RAI Televideo 13/02/1993