Tagliate i pomodori, svuotateli dei semi, e riermpiteli con il pan grattato a cui avete aggiunto un trito di prezzemolo ed aglio. Prima di infornare, condite con sale, Pepe ed una goccia di olio d'oliva. Tenete in forno per circa mezz'ora.
Provenienza: Mulino Bianco Barilla 31/10/1994