250 | g | patate | |
250 | g | barbabietole | |
1 | cipolla | | |
1 | mela | | |
olio | | ||
aceto | | ||
sale | | ||
Pepe | | ||
Lessare le patate, sbucciarle, tagliarle a spicchi e metterle in un'insalatiera. Unire le barbabietole e la mela sbucciate e tagliate a dadini e la cipolla tritata. Condire con olio, aceto, sale e Pepe, mescolare bene e servire.
Provenienza: RAI Televideo 22/10/1994