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Le ricette di Pierre

LATTUGA RICCA

Ingredienti:

1

cespo lattuga
1 sedano bianco
1 avocado
1 pompelmo
1 limone
olio
sale
Pepe

Mettere in un'insalatiera la lattuga lavata e tagliuzzata, unire il sedano tagliato a fettine, l'avocado tagliato a fettine e il pompelmo a spicchi.

Condire con olio, succo di limone, sale e Pepe e servire.

Provenienza: RAI Televideo 23/08/1992

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