Dosi per 4:    | ||
| 750 | g |  piselli  | 
| 300 | g |  funghi champignons  | 
| 80 | g |  burro  | 
|  prezzemolo  | ||
|  sale  | ||
|  Pepe  | ||
Pulire i funghi, affettarli, salarli e farli cuocere in padella con il burro. Lessare i piselli, farli rosolare nel burro e salarli. Unire funghi e piselli, farli insaporire, pepare, cospargere di prezzemolo tritato e servire.
Provenienza: RAI Televideo 21/03/1992