Le ricette di Pierre
FAVE ALL'INGLESE
Ingredienti:
Dosi per 4:
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300 | g | Fave
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50 | g | burro
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| | sale
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Sgranare le Fave e lessarle in acqua
salata in ebollizione, scolarle e sgusciarle.
Metterle in una legumiera e servirle
cosparse di fiocchetti di burro.
Provenienza: RAI Televideo 19/07/1993
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