Dosi per 4: | ||
500 | g | fagiolini |
burro | ||
aglio | ||
1 | mestolo | brodo |
1 | cucchiaio | concentrato di pomodoro |
1 | cucchiaino | worcester |
Lessare i fagiolini, insaporirli in padella con burro e aglio. Diluire nel brodo il concentrato di pomodoro e la worcester. Irrorare i fagiolini con il brodo, far addensare la salsa e servire caldi.
Provenienza: RAI Televideo 30/04/1996