Dosi per 4: | ||
| 500 | g | fagiolini |
| burro | ||
| aglio | ||
| 1 | mestolo | brodo |
| 1 | cucchiaio | concentrato di pomodoro |
| 1 | cucchiaino | worcester |
Lessare i fagiolini, insaporirli in padella con burro e aglio. Diluire nel brodo il concentrato di pomodoro e la worcester. Irrorare i fagiolini con il brodo, far addensare la salsa e servire caldi.
Provenienza: RAI Televideo 30/04/1996