X Close
This site does not directly profile users.
We use technical cookies (PHPSESSION and COOKIECHOICE) that cannot be disabled but that do not store any personal information.
We display a visitor map by http://www.clustrmaps.com/, that could user cookies outside our control, and some advertisement banners managed by external agencies
. From this screenyou can enable and disable the usage of these services (you can always get this screen from the link at the bottom of every page):
  Clustermaps: on    Advertisment: on    Statistics: on
Since we use google search to index our site, some more cookies may be set by google. Please consult their policy

[OK. I'm happy with all cookies]   [Use only selected cookies]   [No, no cookies please]

Le ricette di Pierre

FAGIOLINI IN AGRODOLCE

Mondare, lavare e lessare 600 g. di fagiolini. Scolarli e tagliarli a piccoli pezzi.

Unirli a una cipolla e uno spicchio di aglio tritati e soffritti in un cucchiaio di strutto.

Condire con sale, Paprica e un cucchiaio di zucchero. Rimescolare e cospargere il tutto con un cucchiaio di farina.

Rimescolare ancora e bagnare con 2 cucchiai di aceto e un bicchiere di panna. Far addensare la salsa e servire.

Si possono sostituire i fagiolini con altre verdure.

Provenienza: RAI Televideo (UNGHERIA) 29/10/1991

Torna al menu