Le ricette di Pierre
CONTORNO MEDITERRANEO CON CIPOLLA IN AGRODOLCE
contorno_mediterraneo_cipolla_agrodolce Ingredienti:
Dosi per 4: | ||
| 1 | confezione | ``contorno mediterraneo" Findus |
| 1 | cipolla | |
| olio | ||
| 1 | cucchiaino | zucchero |
| aceto | ||
| brodo | ||
| Pepe | ||
| sale | ||
Affettare grossolanamente una grossa cipolla e farla appassire in un tegame con olio. Cospargere con lo zucchero e bagnare con qualche cucchiaio di aceto. Salare, pepare e portare a completa cottura con poco brodo. Far rinvenire in un'altra padella il contorno, unire la cipolla in agrodolce, mescolare bene e servire.
Provenienza: RAI Televideo 12/07/1995