Le ricette di Pierre
CONTORNO MEDITERRANEO AFFUMICATO
contorno_mediterraneo_affumicato Ingredienti:
Dosi per 4: | |||
| 1 | confezione | Contorno Mediterraneo Findus | |
| 2 | pomodori | a pera maturi | |
| 150 | g | scamorza | o altro formaggio affumicato |
| aglio | |||
| olio | |||
| origano | |||
| sale | |||
| Pepe | |||
Cospargere con olio una pirofila, distribuire sul fondo l'aglio tritato. Versarvi il contorno e mescolarvi i pomodori privati dei semi e tagliati a pezzi. Insaporire sul fuoco per 8'. Cospargere con un pizzico di origano, sale e Pepe. Distribuirvi sopra la scamorza a pezzetti. Mettere in forno ben caldo per 10'.
Provenienza: RAI Televideo 14/02/1996