Dosi per 4: | ||
8 carote tenere | ||
1/2 | tazza | Maionese |
1/2 | tazza | panna montata non dolcificata |
sale | ||
Raschiare, lavare e asciugare le carote. Grattugiarle e mescolarvi la Maionese. Salare, se necessario, e unire la panna. Tenere al fresco prima di servire.
Provenienza: RAI Televideo 28/05/1995