E rieccoci in linea....

Ho spostato le ricette dal vecchio sito cucina.piemonte.net, scritto in ASP ed ospitato presso Wiit (ex Visiant, ex IHnet, ex Internet House), ad un nuovo server cu cui ho un controllo più completo.

Il vecchio nome "cucina.piemonte.net" è ormai solo un alias di cucina.ilpiola.it

Ricetta della settimana

Carote miele e cumino

Citazione del giorno

In quelle famose orge medioevali, che spesso costavano delle piccole fortune, e non di rado costringevano il padron di casa a mettere una nuova ipoteca sui propri già molto gravati possessi, lo scopo vero non era quello di deliziare il palato degli ospiti con delle combinazioni nuove e armoniose di ingredienti che si completassero a vicenda, o si controbilanciassero gli uni con gli altri. Questo, che è il vero segreto di tutta la buona cucina, non fu scoperto che fino a molto più tardi, durante la seconda metà del secolo decimottavo. Fino a quel giorno, l'artista della cucina si era fondato sul principio che tutto ciò che era costoso doveva anche essere buono.
[H. van Loon - Le Vite, 1947]

Un link a caso

http://www.widestore.com/enoteca
L'enoteca della Langa - vendita di prodotti tipici