E rieccoci in linea....

Ho spostato le ricette dal vecchio sito cucina.piemonte.net, scritto in ASP ed ospitato presso Wiit (ex Visiant, ex IHnet, ex Internet House), ad un nuovo server cu cui ho un controllo più completo.

Il vecchio nome "cucina.piemonte.net" è ormai solo un alias di cucina.ilpiola.it

Ricetta della settimana

Carote miele e cumino

Citazione del giorno

... ora scoprimmo (ciò che io avevo sempre un po' sospettato) che l'uomo e la donna di trecento (o tremila) anni fa era abituata ad un trattamento alimentare che a noi sembrerebbe quasi insopportabilmente monotono. E cominciai anche a capire che la maggior parte di quei fantastici simposii del medio evo e dell'epoca romana, dei quali avevamo tanto letto nei nostri libri di scuola, erano in realtà dei festini del tipo insopportabile che usava a New York cinquant'anni fa, quando della gente dotata pi` di denaro che di cervello o di buon gusto cercava di far colpo sul prossimo con le enormi cifre che potevano spondere in simili clamorose manifestazioni di liberalità.
[H. van Loon - Le Vite, 1947]

Un link a caso

http://www.ilgiornaledelcibo.it
Il Giornale del Cibo - sito di cucina con ricette e turismo gastronomico