E rieccoci in linea....

Ho spostato le ricette dal vecchio sito cucina.piemonte.net, scritto in ASP ed ospitato presso Wiit (ex Visiant, ex IHnet, ex Internet House), ad un nuovo server cu cui ho un controllo più completo.

Il vecchio nome "cucina.piemonte.net" è ormai solo un alias di cucina.ilpiola.it

Ricetta della settimana

Pak choi con combava

Citazione del giorno

...Due sono, ragazzo,
le divinità principali per gli uomini; la dea Demetra
- è la terra, chiamala col nome che vuoi -
che nutre i mortali coi cibi secchi;
e quello che venne a completarla, il figlio di Semele,
trovò la bevanda che stilla dal grappolo e la donò
all'umanità: essa libera i miseri mortali
dagli affanni, quando son pieni del succo della vite,
e offre nel sonno l'oblio dai mali quotidiani:
non c'è altro rimedio alle loro pene.
Egli, che è dio, si liba in onore degli dei...

[Euripide, Baccanti
citato da Dalle Terre del Riso]

Un link a caso

http://www.probrewer.com
Professional brewers, assaggiatori professionali di birra