Le ricette di Pierre
FOCACCIA DI CIPOLLE
Ingredienti:Dosi per 4: | | ||
| 1 | confezione | pasta per pizza Findus | |
| 500 | g | cipolle bianche | |
| 50 | g | pancetta affumicata | |
| olio | | ||
| sale | | ||
| Pepe | | ||
Affettare le cipolle molto sottili, metterle in un tegame con l'olio, farle appassire, salare e pepare. Dividere a metà la pasta scongelata, formare due dischi, adagiarne uno in una teglia unta, cospargere con le cipolle, disporvi sopra le fettine di pancetta e coprire con l'altro disco. Irrorare di olio e cuocere in forno caldo per circa 40 minuti.
Provenienza: RAI Televideo 22/10/1994