Le ricette di Pierre
UOVA IN TAZZA
Prendi due tazzine di porcellana... gli fai un fondo di panna da cucina, sale e
Pepe.
sopra la suddetta panna gli metti un uovo crudo,sale e
Pepe.
Sopra a panna e uovo gli metti una foglia di burro.
Metti le due tazzine in una casseruola,la riempi di acqua bollente fino a
coprire metà tazzine,metti il tutto in forno e cuoci per circa 10 minuti a
180--200 gradi C.
Provenienza: Simone Ippolito (FidoNet) 01/10/2000
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