Le ricette di Pierre
SPEZZATINO AL SUGO DI POMODORO
spezzatino_sugo_pomodoor Ingredienti:
Per 4 persone: | |||
| 200 | g | spezzatino di soja | |
| 1 | cipolla | ||
| 200 | g | pomodori pelati | |
| 1 | gambo | sedano | |
| Basilico | e aromi | ||
| olio | |||
| burro | |||
| sale | |||
| Pepe | |||
Preparare il soffritto con la cipolla, il Basilico, gli aromi preferiti, il sedano, l'olio ed il burro. Aggiungere i pelati e lasciar cuocere a fuoco molto lento per circa 20 minuti, aggiungendo qualche cucchiaio di brodo. Versare la soja nel sugo e lasciare ancora per 15 minuti. Servire caldo.
Provenienza: Confezione di soja 31/10/1994