Per 4 persone: | |||
| 4 | bistecche di soja | ||
| 20 | g | burro | |
| 1 | cucchiaino | Senape | |
| 200 | g | Capperi | |
| 3 | Acciughe | ||
| 12 | olive verdi | snocciolate | |
Tritare finemente i Capperi, le Acciughe dissalate e pulite, e le olive,
Farne un composto con il burro e la Senape e spalmarlo sulle bistecche già idratate. Così ricoperte farle friggere per 5 niinuti e servirle su una fetta di pane scrostato.
Provenienza: Confezione di soja 23/12/1994