Le ricette di Pierre
TROFEO DI CROSTACEI AL POMODORO FRESCO
600 | g | scampi |
800 | g | gamberoni |
| | salsa di pomodoro |
| | olio |
| | aglio |
Pulire gli scampi e gamberoni lavandoli bene. Soffriggere in olio e aglio, aggiungendo a metà cottura la salsa di pomodoro. Servire ben caldo.
Provenienza: http://www.exposalento.it 16/08/2001
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