Dosi per 4: | ||
400 | g | seppioline |
aromi | ||
olio | ||
succo di limone | ||
Pulire le seppioline, lavarle e cospargerle all'interno e all'esterno con aromi per arrosto. Infilarle a 4 a 4 su stecchini per spiedini, spennellarle di olio emulsionato con succo di limone e cuocerle sulla griglia per 15 minuti.
Provenienza: RAI Televideo 14/02/1996