Le ricette di Pierre
SALMONE AL FORNO
Oggi la mia mamma aveva da cucinare un Mezzo enorme salmone e non volendolo fare Bollito come al solito ha improvvisato un salmone al forno che e' venuto ottimo (tanto che sono ancora semiaddormentato in fase digestiva, alle cinque e Mezzo del pomeriggio).La ricetta e' semplicissima: l'ha insaporito con un trito misto di aglio, Salvia, Rosmarino e bacche di Ginepro, aggiungendo abbondante sale, l'ha avvolto in carta alluminio e l'ha infornato. Yum yum!!! 8-))
Se avete altre idee per il salmone al forno, la mamma ve ne sarà grata (non la faccio intervenire perché sarebbe troppo complicato spiegarle l'uso di editor e modem, è meglio che impieghi il suo tempo a preparare la pappa).
Ciao
Massimo
Provenienza: Massimo Monciardini (FidoNet) 01/03/1993