Le ricette di Pierre
SALAME DI TONNO 
Ingredienti:Dosi per 4: | | ||
| 400 | g | tonno sott'olio | |
| 4 | cucchiai | parmigiano | |
| 4 | cucchiai | pan pesto | |
| 4 | uova intere | | |
Scolate bene il tonno dall'olio, col passaverdure passatelo o frullatelo e raccogliete il tonno passato in una Terrina. Unite le uova, il pan pesto e il parmigiano e mescolate bene. Con l'impasto ottenuto formate un rotolo, avvolgetelo in un tovagliolo pulito e legatelo Fate bollire in una pentola dell'acqua salata, unite il salamotto e cuocete a fuoco minimo per 20 minuti. ypeout{Ma non e' il mio rifreddo di tonno????}
Provenienza: RAI Televideo 22/10/1994