Le ricette di Pierre
NASELLO ALL'ORIGANO
Ingredienti:
Dosi per 4: | |||
| 1 | confezione | filetti di nasello | Findus |
| 120 | g | polpa di pomodoro | |
| 4 | cucchiai | olio | |
| 1 | cucchiaio | prezzemolo | tritato |
| 1 | pizzico | origano | |
| sale | |||
Ungere una pirofila con un cucchiaio di olio, disporvi i filetti di pesce, condire con un pizzico di sale, di prezzemolo e di origano. Coprire gli spazi tra i filetti di pesce con polpa di pomodoro e irrorare con l'olio rimasto. Mettere in forno già caldo e cuocere a temperatura alta per circa 15'.
Provenienza: RAI Televideo 17/05/1995