Per 2 persone: | | ||
200 | g | filetti al naturale di platessa | |
50 | g | burro | |
succo di limone | | ||
farina | | ||
prezzemolo | | ||
sale | | ||
Sciogliere il burro in una padella ed aggiungervi i filetti, ancora surgelati, salati ed infarinati.
Cuocere per 2--3 minuti. Prima di servire, spruzzare con succo di limone e cospargere di prezzemolo finemente tritato.
Provenienza: Confezione di surgelati 31/10/1994