Le ricette di Pierre
ROLATA DI VITELLO E FRITTATA
Una bella rolata di vitello con dentro una frittatina di spinaci
e una fetta di prosciutto cotto magro, fatta andare arrosto.
Viene tenera e gustosa, ma non accompagnarci troppo pane!
Provenienza: Raffaello Valesio (FidoNet) 14/11/1992
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