Dosi per 4: | |||
| 2 | hg | Bresaola | |
| 4 | Tomini freschi | oppure 400 g di ricotta | |
| olio | |||
| Pepe | |||
Amalgamate i Tomini in una scodella con olio e Pepe, spalmate la salsa sulle fettine di Bresaola, arrotolatele e disponetele sul piatto di portata. Sono già pronti!
Provenienza: RAI Televideo 23/11/1992