Dosi per 4: | | ||
| 1 | pollo | | |
| 1 | cipolla | | |
| 1/2 | l | Maionese | |
| 1 | piede | insalata | |
| 1 | carota | | |
Lessare il pollo con la carota e la cipolla. Disossare, spellare e tagliare il pollo a pezzetti. Pulire l'insalata e tagliarla a pezzetti, quindi unirla alla carne e aggiungere la Maionese. Mescolare e mettere in frigo per 1 ora prima di servire.
Provenienza: RAI Televideo 03/10/1994