Le ricette di Pierre
HAMBURGER ALLA PARMIGIANA
Ingredienti:
Dosi per 4: | |||
| 4 | Beefburger Findus | ||
| 4 | fettine | Mozzarella | |
| 1 | pomodoro | maturo | |
| parmigiano | grattugiato | ||
| farina | |||
| Basilico | |||
| olio | |||
| sale | |||
Infarinare gli hamburger scongelati, farli rosolare in una padella con l'olio, salare e far cuocere da un lato per circa 10 minuti. Girare gli hamburger, adagiare su ognuno una fettina di Mozzarella e una di pomodoro, cospargere di parmigiano e far cuocere per altri 10 minuti circa. Guarnire con foglie di Basilico e servire.
Provenienza: RAI Televideo 23/08/1992