Le ricette di Pierre
HAMBURGER ALLA MOZZARELLA
Ingredienti:
Dosi per 4: | ||
| 4 | Beefburger Findus | |
| 4 | fette | Mozzarella |
| 25 | g | burro |
| 1/2 | bicchiere | vino bianco |
| 2 | cucchiai | olio |
| 1/4 | dado | |
Mettere sul fuoco una padella con il burro e l'olio, unire gli hamburger e farli rosolare da entrambi i lati. Irrorare con il vino, insaporire con il dado, appoggiare su ciascun hamburger una fetta di Mozzarella, coprire, far cuocere per circa 5 minuti e servirli caldi.
Provenienza: RAI Televideo 12/09/1992