Soffrrggere in una padella un po' di Salvia ed un po' di Rosmarino con circa 50 gr. di burro.
Far dorare da entrambe le parti i petti di pollo ancora surgelati, aggiungere due mestolini di brodo (anche di dado) e lasciarli consumare.
A cottura ultimata salare e servire ben caldo.
Provenienza: Aia 22/12/1994