Le ricette di Pierre
FARAONA AI TOPINAMBUR
Slurpissimo: riempi una piccola gallina faraona con topinambur, patatine
piccole e cipolline, lardala bene e falla allo spiedo! Le
Spezie ed
erbe secondo il tuo gusto.
Puoi sostituire i topinambur con rape a pezzetti, e le cipolline
con carote... insomma le varianti sono numerose...
Provenienza: Raffaello Valesio (FidoNet) 01/02/1993
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