Le ricette di Pierre
BISTECCA AI SEMI DI FINOCCHIO
Ingredienti:
| 1 | bistecca di manzo | |
| olio d'oliva | ||
| 1 | spicchio | aglio |
| Semi di finocchio | ||
| 1/2 | bicchiere | vino bianco |
| sale | ||
| Pepe | ||
Prendete una padella e soffriggete l'aglio nell'olio. Aggiungete la bistecca e cospargetela di Semi di finocchio. Quando è quasi cotta aggiungete il vino e fatelo consumare quasi tutto. Salate e pepate.
Provenienza: Alberto Campione (FidoNet) 31/01/1993