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Le ricette di Pierre

BISTECCA AI SEMI DI FINOCCHIO

Ingredienti:
1 bistecca di manzo
olio d'oliva
1 spicchio aglio
Semi di finocchio
1/2 bicchiere vino bianco
sale
Pepe

Prendete una padella e soffriggete l'aglio nell'olio. Aggiungete la bistecca e cospargetela di Semi di finocchio. Quando è quasi cotta aggiungete il vino e fatelo consumare quasi tutto. Salate e pepate.

Provenienza: Alberto Campione (FidoNet) 31/01/1993

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