2 | kg | more mature | |
1 | kg | zucchero greggio | |
5 | dl | aceto | |
1 | cucchiaino | Chiodi di Garofano | in polvere |
1 | cucchiaino | Cannella | in polvere |
1 | cucchiaino | Pepe della giamaica | in polvere |
Far cuocere lentamente per circa due ore le more con lo zucchero, l'aceto e le Spezie. Quando le more si siano ben spappolate, versare il prodotto in vasi e chiudere ermeticamente.
Provenienza: Bernardo Paladini (FidoNet) 31/01/1993