Piccante salsa usata nella cucina nordafricana e medio-orientale. Ingredienti:
6 | peperoncini | |
2 | spicchi | aglio |
1 | pizzico | Cumino |
3 | cucchiai | olio |
1 | pizzico | sale |
Frullare il tutto.
Provenienza: Gabriella Ghiglianovich (FidoNet) 30/03/1994