Ingredienti:
Dosi per 4: | | ||
4 | cucchiai | pane pesto | |
4 | cucchiai | parmigiano | |
4 | tazze | acqua | |
8 | foglie | Basilico | |
poco | burro | oppure olio | |
poco | sale | | |
Mettere sul fuoco una pentola con l'acqua e salare. Quando bolle unire il pane pesto, mescolare e far cuocere per 5 minuti.
Spegnere la fiamma, unire il Basilico lavato e tritato, il parmigiano e l'olio: è pronto.
Provenienza: RAI Televideo 22/10/1994