Dosi per 4: | ||
750 | g | Gnocchi di patate |
500 | g | pomodori maturi |
olio d'oliva | ||
Basilico | ||
sale | ||
Pepe | ||
Lavare i pomodori, privarli dei semi, tagliarli a pezzi, metterli in una Terrina e condirli con abbondante Basilico, olio, sale e Pepe.
Cuocere gli Gnocchi in abbondante acqua salata, versarli nella Terrina, girarli bene e servire.
Provenienza: RAI Televideo 29/09/1994