Dosi per 4: | ||
| 750 | g | Gnocchi di patate |
| 500 | g | pomodori maturi |
| olio d'oliva | ||
| Basilico | ||
| sale | ||
| Pepe | ||
Lavare i pomodori, privarli dei semi, tagliarli a pezzi, metterli in una Terrina e condirli con abbondante Basilico, olio, sale e Pepe.
Cuocere gli Gnocchi in abbondante acqua salata, versarli nella Terrina, girarli bene e servire.
Provenienza: RAI Televideo 29/09/1994