Scaldare in padella olio di oliva, aglio, 1 Acciuga sbriciolata (o mezza se grossa) e poco Peperoncino.
Aggiungere un pomodoro maturo fresco tagliato a cubetti e una manciata di foglie di Salvia tritate finissime..., saltare il tutto.
Provenienza: Davide Dentelli (FidoNet) 25/04/1994