Le ricette di Pierre
SPAGHETTI ALLA ROSINA
Spaghetti_rosina Ingredienti:
Dosi per 4: | ||
| 400 | g | Spaghetti |
| 100 | g | gamberetti |
| 1 | calamaro | |
| 250 | g | vongole |
| aglio | ||
| prezzemolo | ||
| olio | ||
| sale | ||
| Peperoncino | ||
Soffriggere l'aglio con un po' di olio e Peperoncino, unire il calamaro tagliato a strisce e, dopo qualche tempo, le vongole. Cuocere per 10' e unire i gamberi. Lessare gli Spaghetti e condirli con il sugo e una manciata di prezzemolo tritato.
Provenienza: RAI Televideo 30/05/1995