Dosi per 4: | |||
500 | g | Spaghetti | |
400 | g | passato di pomodoro | |
2 | spicchi | aglio | |
4 | cucchiai | olio | |
1/2 | cucchiaio | origano | in polvere |
grana | grattugiato | ||
sale | |||
Pepe | |||
Far dorare l'aglio nell'olio, unire il passato di pomodoro, l'origano e il Pepe e far cuocere a fuoco vivo per circa 15 minuti.
Cuocere gli Spaghetti al dente in abbondante acqua salata, condirli con il sugo preparato, cospargere di grana e servire.
Provenienza: RAI Televideo 23/08/1992