Le ricette di Pierre
PASTA CON GAMBERI E ZUCCHINI
Ingredienti:300 | g | farfalle | |
| 300 | g | code di gamberi | abbastanza grosse |
| 4 | zucchini | ||
| vino bianco | |||
| margarina | |||
Tagliare a rondelle gli zucchini e farli rosolare in un tegame con un po' di margarina. Far rosolare in un poco di margarina anche i gamberi, bagnando con un goccio di vino bianco. Unire zucchini e gamberi con i rispettivi sughi.
Cuocere la pasta e passarla per qualche minuto sul fuoco con il condimento di gamberi e zucchini. Volendo, aggiungere un po' di margarina o di panna.
Provenienza: Paolo Onesti (FidoNet) 03/06/1994