Dosi per 4: | |||
tutte le erbe aromatiche di cui si dispone | in un trito abbondante | ||
50 | g | burro | |
2 | cucchiai | olio | |
3 | cucchiai | formaggio cremoso | |
1/2 | bicchiere | latte | |
400 | g | pasta corta | |
sale | |||
Stufare il trito di erbe con il burro e l'olio, sciogliervi il formaggio cremoso e unire il latte. Cuocere la pasta al dente e condirla con il composto. Servire subito.
Provenienza: RAI Televideo 21/02/1995