Dosi per 4: | | ||
500 | g | minestrone Findus | |
2 | dadi | | |
burro | | ||
olio | | ||
cipolla | | ||
aglio | | ||
prezzemolo | | ||
pancetta | | ||
3 | pomodori pelati | | |
60 | g | Maltagliati | |
Cuocere le verdure in 2 lt di acqua bollente, con i dadi, per circa 1 ora. Rosolare in burro e olio un trito di cipolla, aglio, prezzemolo, pancetta e pomodori. Unire il soffritto al minestrone, aggiungere i Maltagliati e portare a cottura.
Provenienza: RAI Televideo 11/11/1994