| burro | ||
| formaggio | grattugiato | ||
| emmenthal | tagliato a dadini | ||
| prosciutto cotto | |||
| Besciamella | |||
Lessate la pasta per 5 minuti. Conditela con burro e fomaggio grattugiato. Unitevi i dadini di emmenthal e di prosciutto cotto. Sistematela in una teglia imburrata e copritela con abbondante Besciamella. Fare gratinare in forno.
Provenienza: confezione di besciamella 24/08/1993