Le ricette di Pierre
CONCHIGLIE VERDI 2
Tempo:45 minuti; Ingredienti e preparazione per 4 persone:| 320 | g | pasta tipo conchiglie |
| 1 | cipolla | |
| 1 | spicchio | aglio |
| 2 | zucchine | |
| 100 | g | piselli surgelati |
| 100 | g | spinaci surgelati |
| 100 | g | parmigiano grattugiato |
| 4 | cucchiai | olio extravergine d'oliva |
| sale |
Lessate la pasta in abbondante acqua salata, scolatela al dente e conditela con le verdure preparate. Cospargete con il rimanente parmigiano e servite caldo.
Provenienza: cucina.iol.it 19/06/2001