Per 4 persone: | ||
4 | wurstel | |
500 | g | patate |
Capperi | ||
origano | ||
prezzemolo | ||
olio | ||
aceto | ||
sale | ||
Pepe | ||
Lessare le patate, sbucciarle, farle raffreddare, tagliarle a pezzi e metterle in un'insalatiera. Lessare i wurstel, tagliarli a rondelle e unirli alle patate. Condire con olio, aceto, sale e Pepe, cospargere di origano, Capperi e prezzemolo tritato, mescolare bene e servire.
Provenienza: RAI Televideo 16/12/1994