340 | g | zucchero | |
6 uova | |||
235 | g | farina | |
120 | g | burro | liquefatto |
buccia di limone | grattugiata | ||
Si sbattono con lo zucchero i rossi d'uovo e la farina. Si aggiungono il burro ed il limone grattugiato, unendo i bianchi sbattuti a neve.
[mancano indicazioni sulla cottura, sic.]
Provenienza: Quaderno di casa Magnaghi 24/12/1992