Le ricette di Pierre
TORTA DI MELE E PANE
torta_mele_pane Ingredienti:
Dosi per 6: | ||
| 10 | fette | pancarrè |
| 1 | kg | mele |
| 150 | g | burro |
| 200 | g | zucchero |
| 1 | tazzina | marmellata di arance |
Foderare una teglia imburrata e spolverizzata di zucchero, con 5 fette di pancarrè bene imburrate da entrambe le parti. Sbucciare le mele e tagliarle a fettine molto sottili. Riempire la teglia di mele, aggiungere qualche cucchiaino di marmellata e cospargere di zucchero. Mettere in forno per circa 40' Sformare la torta e servirla calda.
Provenienza: RAI Televideo 26/11/1994